VENDÉGLÁTÓ KÉPZÉS


 

Cégünk több évtizedes múltra tekint vissza a vendéglátóipari szakképzés területén.

Ez idő alatt sok ezer szakács, cukrász, pincér, bármixer (barman, barmaid), vendéglátó üzletvezető szerzett nálunk államilag elismert (OKJ) szakképesítést.

A munkaerőpiaci igények változása miatt ma már igény van a segéd pincér (assistant waiter) szakképesítés megszerzésére is. Az elhelyezkedési lehetőség kiemelten jó!

A segéd pincér (assistant waiter) szaktanfolyam

 

A tanfolyam 10 foglalkozásból áll.

Egy foglalkozás általában 2x45 perc elmélet egy működő étteremben, ezt követően, vagy egyénileg egyeztetett időpontban 3x45 perc gyakorlat

A gyakorlati foglalkozás egy része, a felszolgálás gyakorlása, nagyobb részben angol nyelven történik. A résztvevők „szerep játék” módszerrel gyakorolják a vendéggel való kommunikációt.

Az angol nyelv tanulását internetes távoktatás és saját kiadású speciális nyelvkönyv, jegyzet is segíti.

A foglalkozások gyakorisága: heti 1 alkalom.

Főbb témakörök:

  • A felszolgálás alapszabályai,
  • Rendelésfelvétel, és a vendégekkel való kommunikáció
  • A pincér feladatai, 
  • A terítés szabályai, 
  • Tányér szervíz
  • Tálcás italfelszolgálás
  • Bor ajánlás, alapismeretek a borokról
  • Étel ismeret, ital ismeret
  • Bármixer alapok
  • Szokások, etikai normák, nélkülözhetetlen alapszabályok

A tandíj és a vizsgadíj teljes összege: 50.000 Ft 

Lehetőség van arra is, hogy a jelentkező helyett leendő munkáltatója vállalja át a képzés költségének kifizetését.
Ez esetben, a munkáltató tanulmányi szerződést köt a munkavállalóval.

A tanfolyam helyszínéül több budapesti és pest környéki étterem közül választhat!

Természetesen a tanfolyamok ősszel kezdődnek, hiszen a nyári csúcsban mindenki a munkára, az üzletre koncentrál. Ám érdemes már most érdeklődni! A Jelentkezési lap kitöltése még nem jelent kötelezettség vállalást.  A lehetőségekről e-mailben és/vagy telefonon tájékoztatjuk. Mi hívjuk Önt!

Mielőtt a Jelentkezési lapot kitöltené, mérje fel ismereteit (teljes anonimitás biztosítva) az alábbi teszt kitöltésével! 

 

 


Jelentkezés

Segéd pincér (assistant waiter) szaktanfolyamra