Államilag elismert PINCÉR szakképesítés (OKJ 33 811 02 1000 00 00) FEOR 5123

Most azonnal elindulhat egy sikerhez vezetõ pályán!
Legyen Ön Pincér!
Az Európai Unió munkaerõpiacán is keresett és megbecsült szakképesítés.
A tanfolyam részeként szakmai ismeretekkel bõvített angol nyelvoktatás is folyik, vizsga kötelezettséggel. Idegen nyelvû bizonyítvány kiegészítõ (EUROPASS) már a bizonyítvány osztáskor is igényelhetõ! Ezzel Európa nyitva áll Ön elõtt!

Olvasson tovább, ha Ön:

  • gyorsan , néhány hónap alatt szeretne szakképesítést szerezni,
  • felnõtt korú, aki dolgozik vagy felsõoktatási intézményben hallgató,
  • képes a képzés költségeit fedezni,
  • tudást is akar szerezni, nem csupán "papírt",
  • vannak vezetõi ambíciói, de a kétkezi munkától sem idegenkedik!

Máshol keressen tovább, ha Ön:

  • ingyenes, iskolarendszerû képzést keres,
  • szociális kedvezményeket (családi pótlék, diákigazolvány) stb. szeretne kapni,
  • munkanélküliként szeretne támogatott képzésben részesülni,
  • könnyû-, kötetlenül végezhetõ szellemi munkát szeretne,
  • csak "papírt" akar a tudásra nincs szüksége!

Mit csinál egy Pincér?

A pincér, vagy korábbi megnevezés szerint felszolgáló a különbözõ vendéglátó tevékenységet folytató gazdálkodó szervezetek egységeiben értékesítési és szolgáltatási feladatokat lát el. A vendégek által igényelt, illetve az ajánlott termék felszolgálását és a kapcsolódó szolgáltatásokat a tõle elvárható legmagasabb szakmai színvonalon biztosítja. Fogadja az éttermekbe, vendéglõkbe érkezõ vendégeket és felszolgálja a kiválasztott ételeket, italokat. A vendéglátó-ipari eladó vendéglátóhelyeken ételeket és italokat értékesít.

Ráépülõ OKJ szakképesítés: 33 811 02 0001 33 01 MIXER

A pincér feladatai:

- éttermi terítéshez, felszolgáláshoz való felkészülés: eszközök elõkészítése,
- asztalok terítése, díszítése,
- étlapok, árlapok összeállítása
- vendégek fogadása, kiszolgálása, számla kiállítása, pénz megõrzése, elszámolás
- pultok, vitrinek, italhûtõk feltöltése, gépek üzembe helyezése,
- hidegkonyhai és cukrászati termékek adagolása, tálalása, csomagolása
- italok, fagylalttálak elkészítése, kiadása
- felszolgálás fogadásokon, banketteken, szállodai szobákban, hajón, vonaton

Jellemzõ munkakörök:
· Éttermi felszolgáló
· Fõpincér
· Hajópincér
· Italmérõ
· Csapos
· Mixer
· Étkezõkocsi-felszolgáló

Szakmacsoport: Vendéglátás-idegenforgalom
Szint: középszintû szakképesítés, amellyel fizikai munkát igénylõ munkakört lehet betölteni. Mesterszakma: épül rá (MKIK).
Felelõs minisztérium: SZMM-EüM
Szakmai és vizsgakövetelmény rendelet letölthetõ (PDF) : Megnézem!

Felvételi követelmény :

  • egészségügyi alkalmasság,
  • legalább 8 általános azok esetében akik 1999-ben vagy elõtte végeztek,
  • befejezett 10.osztály azok esetében, akik az 1998/1999-es tanévet követõen fejezték be az általános iskola nyolcadik osztályát.
  • legaláb 17 éves életkor (tankötelezett korú nem jelentkezhet!)

A szakképesítés megszerzéséhez, illetve a munkavégzéshez szükséges kompetenciák:

  • jó esztétikai érzék
  • jó íz- és szagérzék
  • kézügyesség
  • kreativitás
  • igény a folyamatos tanulásra
  • mozgékonyság
  • személyi higiéné

A képzésben való részvétel szakmai egészségi alkalmassági feltételei: Megnézem!

A szakmai képzésre jelentkezõk szakmai alkalmassági vizsgálatát és véleményezését elsõ fokon a jelentkezõ lakóhelye szerint illetékes foglalkozás-egészségügyi szakellátó hely orvosa végzi. Ezt a vizsgálatot - elõzetes egyeztetés alapján - hallgatóink részére soron kívül elvégzi:

Dr. Manninger Péter fõorvos Tel.: (27) 311-525 Mobil : (30) 954-4797 OPTIVERA KFT
Több rendelõ, Budapesten és Pest megyében!


A Hallgatókkal a törvényes elõírásoknak megfelelõen SZERZÕDÉST kötünk.
Érvényes szerzõdés nélkül a hallgató a tanfolyamon nem vehet részt!

A képzés helye : Budapest , XIII. Huba u. 7. illetve Angyalföldi út 11.

Dobos C. József Vendéglátó Szakközépiskola

(A metró Dózsa György út állomásánál. Délután 15-tõl csak az Angyalföldi úti bejárat van nyitva!

Térkép

Tandíj: 150.000 Ft a teljes képzési idõre! A tandíj összege csak a legközelebb induló tanfolyam esetében garantált!

Választható kedvezmények: Csak magánszemélyeknek!

  1. Tandíj kedvezmény elõrefizetés esetén 10% azaz 15.000 Ft
  2. Részletfizetési kedvezmény!
    • beíratkozáskor: 50.000 Ft
    • majd havonta 20.000 Ft részlet öt alkalommal

Céges megrendelés esetén az intézmény illetve vállalkozás költségként való elszámolásra alkalmas számlát kap. Több dolgozó beiskolázása esetén egyedi kedvezményt adunk!

Egyéb (az iskolarendszerben tanulóknál szokásos) kedvezmények (pl.: diákigazolvány, családi pótlék, ingyenes képzés, munkanélküli támogatás stb.) nem igényelhetõk.

OKJ vizsgadíj: kb. 43.000 Ft (Jogszabályváltozástól függõen változhat!)

Tankönyv: kb. 10.000 Ft (Nem kötelezõ megvásárolni, az órai jegyzet alapján is fel lehet készülni.)

Az ajánlott tankönyvek jegyzetek listája itt: Megnézem

Modulzáró vizsgák várható díja: 4.000 Ft /vizsga (Jogszabályváltozástól függõen változhat!)


2009/2. Tanfolyam

Megkezdõdött! Jelentkezés lezárva.

OKJ Vizsgák: 2010. október 6. (írásbeli), majd gyakorlati és szóbeli.


2010/1. Tanfolyam

A nyári gyakorlatok egyéni tanrend szerinti megkezdõdtek!

Jelentkezés lezárva.

OKJ Vizsgák: 2011. április (írásbeli, gyakorlati, szóbeli)


2010/2. Tanfolyam

Beiratkozás után azonnal kezdõdnek a gyakorlatok !
Tanfolyam megnyitó illetve az elméleti képzés kezdete: 2010. szeptember 7. 15 óra 30 perc
Helyszín: 1. emelet 138-as tanterem

OKJ Vizsgák: 2011. április, vagy õsz (írásbeli, gyakorlati, szóbeli,)

A gyakorlattal rendelkezõk, illetve a szakmában dolgozók már 2011 áprilisban is vizsgázhatnak.
Már a tavaszi vizsgaidõszakban vizsgára jelentkezhetnek azok is, akik az elméleti órák mellett gyakorlatokra is tudnak járni évközben. Akiknek a munkahelyi elfoglaltsága ezt nem teszi lehetõvé, azok 2010 nyarán szerezhetik meg a még hiányzó gyakorlatot és õsszel tehetnek vizsgát.

Tanfolyam megnyitó illetve a képzés kezdete: 2010. szeptember 7. 15 óra 30 perc
1. emelet 138-as tanterem

OKJ Vizsgák: 2011. õsz (írásbeli, gyakorlati, szóbeli,)

Még lehet jelentkezni! Jelentkezem Online!


A szakképesítés intézményünknél iskolarendszeren kívüli tanfolyami képzés keretében tanulható.
A képzés 70 százalékában gyakorlati képzés folyik. Hallgatóink jellemzõen munka mellett tanulnak, ezt a hiányzások, késések elbírálásánál messzemenõen figyelembe vesszük. Az egyéni tanulással történõ pótlásra lehetõséget adunk, konzultációt, tanári segítséget biztosítunk. Indokolt esetben távoktatási formában is biztosítjuk a felkészülés lehetõségét.

Foglalkozások:
  • az elméleti foglalkozásokat õsztõl kezdõdõen, általában heti egy-két alkalommal, hétköznap délutáni (15-16 órás) kezdéssel tartjuk. A pontos órarendet hallgatóink megtekinthetik a "dokumentumtár, letöltések" oldalon legkésõb 10 nappal az elméleti képzés kezdete elõtt. Tájékoztatásul: (általában 6 tanóra/nap, helye: Bp., XIII. Huba u. 7.)

  • az üzemi gyakorlatok mûködõ szállodákban, vendéglõkben, cukrászdákban vannak. Nyáron csak gyakorlatok vannak, elméleti órák nincsenek. Mindenkinek biztosítunk gyakorlati helyet, az gyakorlatok idõbeosztásánál az egyéni ígényeket szem elõtt tartjuk.

  • a tematikus gyakorlatok speciálisan felszerelt tankonyhában, tanüzemben vannak, ahol a "vizsga feladatok" begyakorlására van lehetőség "vizsga körülmények" között, szaktanári felügyelet mellett. A foglalkozások a vizsgát megelõzõ idõszakban lesznek órarend szerint.

A Képzési program tananyag egységei:

A képzés során oktatott szakmai modulok:

Vendéglátási tevékenységek gyakorlása 1470-06
Nyitással, üzemeléssel, zárással kapcsolatos feladatok végzése 1471-06
Vendég fogadása, felszolgálás 1472-06
Rendezvény és szobai felszolgálás 1473-06
Adminisztráció és speciális feladatok 1474-06

A modulzáró vizsgák eredményes letétele követelmény.

Hagyományos tantárgyi bontás:

Pincér ismeretek

Élelmiszer és italismeret

Pincér gyakorlat

Idegen nyelv (angol)

Gazdálkodási ismeretek

Kommunikáció, protokoll, rendezvényszervezés

Számítástechnika

Jelentkezzen online: Jelentkezem Online!

A regisztrált jelentkezõket elõzetesen - telefonon -egyeztett idõpontban fogadjuk. A telefonszámot a jelentkezõk a válasz levélben kapják meg.

Budapest, XIII. ker. Huba u. 7. (fõbejárat: Angyalföldi út 11.)